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双汇集团 猪场在生猪出栏时现场只盖章不检疫生猪入厂屠宰前检疫

2018-06-27 12:49   来源:未知

  

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民以食为天,食以安为先,食品安全大如天,媒体近日在河南登封市暗访调查时发现,有一些乡镇的养猪场在生猪出栏时现场只盖章不检疫、生猪入厂屠宰前的检疫程序均缺位。18年5月23日上午,媒体跟踪一辆运输生猪的车辆在路途中,发现运销人员自己随身携带的耳标和打耳标的专用工具,在路边竟然擅自给生猪打耳标,媒体发现该运输生猪的车辆人员行迹可疑,他们怎么能够自己给生猪打耳标呢?应该是在生猪出场前就要经过检验检疫。媒体跟踪这辆豫C***18的运送生猪的车辆,直至进入双汇集团济源市的一家生猪屠宰场,媒体亲眼目睹载有28头生猪的车辆顺利的进入双汇集团屠宰场的待宰区。称他们接到举报后随机到济源市双汇生猪屠宰场进行调查核实,发现这辆车上的28头猪是有官方检疫证明,是有公章和检疫人员签名齐全的正规检疫票,每头生猪的信息和生猪的耳标信息一致,这辆车上的28头生猪有出场地在河南登封市颖阳镇宋**养猪场,有动检部门的检疫证明,我们就认为它是没有问题的,可以接收进入双汇屠宰场的待宰区,媒体把在现场调查发现运输人员路上擅自给生猪打耳标的情况,及时通知双汇集团和济源市动检所,他们说那是属于出场地的责任,你们可以和登封市农业局畜牧科动检所联系,或者给河南省畜牧局联系,监督登封市动检部门履行职责,把好出场检验检疫关。因为我们是平级单位,无权干涉兄弟单位的工作和业务。这样没有经过检疫的猪肉令人担忧,怎能让群众放心食用?动物防疫法:出售动物前应当由动物卫生监督机构实施现场检疫,并出具检疫证明,没有检疫证明,承运人不得承运。而根据《生猪屠宰检疫规程》,检疫人员应当在生猪入场前查验《动物检疫合格证明》和数量,查看生猪运输途中状况,二次检疫后,才可将生猪放行,送入临时圈养生猪的待宰圈。显然,在这些方面,我们不缺执法依据。

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